pici toscani
olio extravergine d’oliva Toscano-Colline Senesi
olio extravergine d’oliva Terre di Siena
raviggiolo di pecora senese
marzolino del Chianti
pecorino toscano
pecorino del Casentino
pecorino stagionato di Pienza
cinta senese
prosciutto toscano
spalla toscana
buristo in cuffia
soppressata di Siena
finocchiona
vitellone bianco dell'Appennino Centrale
castagne del Monte Amiata
miele toscano
cavallucci di Siena (o morsetti)
pan co'santi (o pan dei santi o pan dei morti)
panforte
ricciarelli